雙魚最怕的是什麼,當然是“老”,老了就要跟一切與“可愛”有關的東西絕緣。元蘑與小白菜、牛肉合燉的“小白菜牛肉蘑菇湯” 能加強肌體免疫,使皮膚亮潔,延緩衰老,合你心意吧!
原料:小白菜200克、乾元蘑30克、牛肉300克、大棗20克、姜塊蔥段適量、黃酒10克、清水1200克、鹽5克、胡椒粉3克。
做法:
1、元蘑洗淨,用清水泡發,備用。
2、牛肉、薑片加冷水煮開,撈出備用。然後把牛肉,加入泡發好的元蘑、姜、蔥一起加水,上火熬煮。
3、煮開後,烹入黃酒,再加入大棗,轉文火煲30分鐘。
4、然後加入小白菜,大火煲開。 (十二星座 /astro/)
5、最後煲5分鐘左右,加入鹽、胡椒粉調味即可。