佤族的風俗習慣 佤族的節日資料及服飾特點

在佤族地區普遍流傳著“司崗里”的傳說。西盟地區的佤族解釋，“司崗”是石洞，“里”是出來，意即人類很早是從石洞裡出來的。傳說從石洞裡最先出來的是佤族。石洞位於阿佤山中部，離西盟縣城以西約六十多里地的附近的山上。至今西盟等地的佤族人把石洞視為“聖地”。而滄源地區的佤族解釋“司崗”是“葫蘆”，“里”是出來，意即人類從葫蘆里出來的。

各地區的佤族雖然對“司崗里”解釋不同，但都把阿佤山視為人類的發祥地，同時也共同反映他們都是阿佤山一帶是最早的居民。“司崗里”是佤族對自己本民族古穴生活的回憶。

佤族的宗教信仰

新中國成立前，佤族的宗教信仰是原始的自然崇拜，相信萬物有靈，認為所有山川、河流和一切不理解的自然現象都有精靈，會給人們帶來禍福。佤族最崇拜的是人類最高主宰“木依吉”，他的五個兒子是分別掌管開天、闢地、打雷、地震的神和佤族的祖先。除此之外，還有各種各樣的水鬼、樹鬼等等。部分佤族地區信仰大乘佛教、小乘佛教和耶穌教，它是近一二百年出現的宗教形式。

佤族人的禁忌甚多。歷史上，禁忌與陋習是阻礙佤族人生產力發展的重要因素之一。

佤族的飲食

佤族是以大米為主食。西盟地區的佤族都喜歡把菜和鹽、米一鍋煮成較稠爛飯。其他地區佤族則多吃乾飯。農忙時日食3餐，平時吃2餐。雞肉粥如茶花稀飯為家常食品的上品。旱稻多吃現舂，男女老幼全部食辣椒，民間有無辣子吃不飽之說。

佤族的肉食主要來源家庭飼養，有豬和牛、雞。此外也有捕食鼠與昆蟲的習慣。一些地區佤族還有捕食昆蟲的習慣，更食用蛹與寄生於草本植物的紅毛蟲及掃把蟲和寄生於冬瓜樹的冬瓜蟲等十餘種。一般時都把可食昆蟲與米一起煮成粥，加菜和鹽、拌辣椒，香辣可口。

佤族養蜂比較普遍，但養蜂方法十分特別，先用一段掏空的圓木，兩頭封口，留出數個小孔，供野蜂進出，放在森林或屋檐下，使其繁殖釀蜜，每年割2、3次，與其中蜂蛹一起食用。

佤族一般喜飲酒、喝苦茶。所飲用的、酒都是自家釀製的泡水酒。常飲泡水酒於身體無害，有益健康。佤族才開始喝燒白酒。

佤族更愛飲苦茶。苦茶熬得很濃，幾乎成茶膏。苦茶雖味苦，但喝後有清涼感。對於處在氣候炎熱地區佤族，具有神奇解渴作用。

嚼檳榔是佤族男女老少普遍嗜好，平時勞動休息或閒談，口中都嚼塊檳榔。所嚼檳榔都是用麻櫟葉與石灰煮成的代用品，據稱嚼檳榔有健齒作用，但根據醫學研究表明，常年嚼檳榔(非代用品)是罹患口腔癌的一個重要誘因。

典型食品有：茶花稀飯，火燒蛇肉，青豌豆炒螞蟻蛋，油煎柴蟲等。

佤族的婚俗

佤族的婚戀比較自由，有“串姑娘”(即談戀愛)的習俗，小伙子到了十七、十八歲的時候，就開始“串姑娘”了。但佤族的“串姑娘”多是以群體方式進行的，在正式確定戀愛關係之前，單獨活動的較少。且此“串姑娘”的活動，多以男子主動。

佤族的青年男女結婚一般都選擇在農閒季節：一部分選在農曆四月，即：佤族舉行砍牛尾巴祭祀活動到蓋木鼓房前這個月內;另一部分則選在九月至十二月之間，即：修完房屋曬台到祭祀水鬼這段時間內。

在過去，依照佤族的風俗習慣，丈夫去世後妻子可以轉房給弟弟。若弟弟已婚，經嫂嫂和弟媳同意，也可以轉為弟的小老婆。如果女方家不願意轉房，也可另嫁，但必須由新夫家付聘禮給亡夫的弟弟或同姓的家族。此類轉房婚，夫妻不和，也可以離婚，但若為男方家主動提出，女方家則不退還聘禮;若女方家提出，則要退回男方家的聘禮。

佤族的民族節日

由於木鼓的這種神聖地位和作用，“拉木鼓”便成佤族極為隆重、盛大宗教祭祀活動。所謂拉木鼓，就是從寨子外森林裡砍伐樹木，拉入寨里，製作新鼓，更換舊鼓活動。多於農曆11月(佤歷1月)進行。屆時，首先由村寨頭人會議確定拉木鼓時間及主祭人(出牛、承擔活動費用的人)，準備好要剽殺水牛數頭和取肝看卦黃牛一頭，以及水酒食物等。拉木鼓當天，白天剽牛祭神，晚上由男性青壯年上山砍伐已事先選好樹木，準備制鼓的材料。第2天一大早，全寨男女老少(一些女性不能參加)均身著節日的盛裝，前來拉鼓，大家邊歌邊舞，用繩索把木鼓拖拉向寨子。但木鼓當天是不能進寨，要停放寨外，需殺雞祭祀之後，另擇吉日進寨。

新鼓進寨日，舉寨歡騰。鄰寨人們也敲鑼打鼓，前來祝賀，載歌載舞，剽牛和殺豬、飲酒娛樂。

新木鼓的製作大約需要二十餘天。摳鑿完成日，立即敲響，向全寨報喜，並舉行新木鼓安放的儀式。晚上，全寨人齊聚於木鼓房周圍，再一次歡歌共舞，慶祝新木鼓順利製成。至此，整個拉木鼓祭祀活動方告結束。

據說，佤族拉木鼓是為了祭祀莫偉神的。佤族人指出，莫偉是人類祖先的化身，其平時住在天宮，不問人間之事。只有聽到木鼓的聲音，其才會下凡為人類解危救難或共享歡樂。

談情說愛“串姑娘”

佤族的婚姻，大都是通過自由戀愛締結。結婚的年齡一般在二十歲左右，多男大女小。但青年男女從十五六歲便可開始參加談情說愛社交娛樂活動。這種戀愛活動，俗稱串姑娘。

串姑娘是以群體方式進行。在正式確定戀愛關係前，單獨活動較少。在此活動中，男子一直處於主動地位。

串姑娘主要是在晚間進行。沒有特定的場所，多在姑娘家裡進行。每當夜幕降臨，青年男女們就會三五成群地聚集在一起，小伙子們彈著三弦和吹著笛子，到等候他們的姑娘家裡去。大家一起唱歌與跳舞，互贈菸草、檳榔，男女相互梳頭，嘻笑打鬧、送秋波、訴衷腸。經過了若干次串姑娘，小伙子看中某位姑娘之後，就會送一些手鐲和項鍊、梳子、頭巾等禮物給她。如果幾天或一段時間裡不見姑娘退還禮物，便能認定她已對自己情有獨鍾，願意作為自己的戀人。而姑娘則來者不拒，不管誰送禮物都會一一收下。她們認為，送禮物小伙子越多，說明自己的相貌和人品等條件越好，越感光彩。姑娘父母也會為串女兒的人多而高興和自豪。但對不想繼續發展關係小伙子，禮物就會很快退還給他的。也有的是在串姑娘過程中，小伙子若看中某位姑娘，便會趁機搶去她的首飾和頭巾等物，表示向她求婚。此時，姑娘不管願意與否，都要大嚷大叫，佯裝反抗。如果兩三天內不去索取，就表示接受小伙子的求愛。

確定了戀人關係青年男女，便會脫離群體，開始其單獨交往。進而正式托媒求婚和訂婚、結婚，喜結連理。

新米節

佤族是個農業民族，Past生產力水平低下，抵禦自然災害的能力較弱。因此，圍繞農業生產形成很多敬神祈福的祭祀性活動，有的還漸漸形成了定製，發展成為了節日。新米節便是其中之一。

新米節是稻穀成熟，喜慶豐收，品嘗新米日子。因為氣候的差異，各地穀物成熟時間不同，因而各地區和各村寨，甚至每家每戶過節時間也不一樣，但以前般多在農曆七八月份(佤歷九十月間)進行。日期確定，一是根據各自糧食成熟情況選擇吉日。二是以父母或祖父母去世屬相之日為最佳。意在請先祖靈魂回來，與家人一起同嘗新米，共享其歡樂。並請他們在天之靈保佑其子孫後代家庭幸福、風調雨順、糧食豐收。為讓各地佤族同胞能夠共同歡度新米節，在1991年滄源佤族自治縣與西盟佤族自治縣聯合決定，把每一年的農曆八月十四日定為佤族的“新米節”。

傳統新米節多各家各戶獨自進行。節日當天，主人早早地起床，準備好過節酒肉佳肴。之後到田裡去采割新谷。割回來穀子一束掛在門上，表示招谷魂進家。其餘搓下穀粒，用鐵鍋微火焙乾、舂出新米、做成米飯。接著要舉行家祭儀式：盛一碗新米飯，與各種菜餚一起擺於神台上，請巫師念咒語，祭祀其穀神，敬獻其祖先。儀式結束後，以巫師與老人為首，全家人喜嘗新米。之後，主人才能打開家門，把自家過節訊息告知鄰里鄉親們。於是鄉親們紛紛攜帶各種禮物前來祝賀。主人則殺雞和宰豬，甚至剽牛待客，大家歡歌笑語，同享豐收喜悅。

佤族是能歌善舞的民族。竹竿舞，過去是有福分的老人死後跳的一種舞蹈，現已成為一種娛樂性的舞蹈。

舞蹈形式與我國海南省黎族竹竿舞相同。即兩根大竹竿平擺在地上，在兩根大竹竿外面，人們兩人一對，面對面持小竹竿，沿著大竹竿來回滑動碰擊，舞者在兩竿滑動相撞的空隙中跳動。舞蹈動作為模仿螞蟻、斑鳩、豹子、畫眉等動物形態起跳，活潑歡快。

竹竿舞，一般在寨中有威望、有影響的老人死後舉行，以碓杵擊打竹竿而舞，寨中男女老幼均可參加。當地老人說：“人雖然死了，但靈魂不死，它到另一個世界後同樣離不開歌舞，所以人們要唱歌跳舞歡送他。”正是這種曠達的生死觀，造就了佤族諸多的喪事舞蹈。