頤品夢時代菜色
頤品夢時代是一家以提供精緻中菜為主的餐廳,其菜色融合了傳統與現代元素,深受食客喜愛。以下是一些常見的菜色介紹:
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招牌烤鴨
使用傳統掛爐烤製,外皮酥脆、肉質鮮嫩,搭配薄餅、甜麵醬及蔥段,風味獨特。 -
龍蝦湯泡飯
以新鮮龍蝦熬煮湯底,搭配香脆米粒,口感豐富,鮮味十足。 -
松露鮑魚撈飯
選用上等鮑魚,搭配松露醬汁,與米飯完美結合,香氣濃郁,令人回味無窮。 -
宮保蝦球
蝦球鮮嫩彈牙,搭配宮保醬汁,微辣帶甜,口感層次豐富。 -
香煎鵝肝
外皮煎至金黃酥脆,內裡柔軟滑嫩,搭配特製醬汁,風味獨特。 -
清蒸石斑魚
選用新鮮石斑魚,以清蒸方式保留魚肉的原汁原味,鮮美細膩。 -
黑椒牛柳粒
牛肉嫩滑多汁,搭配黑椒醬汁,香氣撲鼻,口感濃郁。 -
蜜汁叉燒
選用優質豬肉,經過獨特醃製與烤製,外皮焦香,肉質軟嫩,甜而不膩。 -
蒜蓉粉絲蒸扇貝
扇貝鮮甜,搭配蒜蓉與粉絲,蒸製後香氣四溢,口感清爽。 -
甜品拼盤
包括楊枝甘露、芝痲湯圓、紅豆沙等經典中式甜品,為用餐畫下完美句點。
頤品夢時代的菜色不僅注重食材品質,更在擺盤與口味上精益求精,適合家庭聚餐、商務宴請或節慶慶祝等場合。