菠夢飯

菠夢飯是一道以鳳梨和米飯為主要食材的創意料理，通常將鳳梨果肉與米飯混合，搭配其他配料如蝦仁、雞肉、蔬菜等，口感酸甜清爽，色彩豐富。製作時，先將鳳梨對半切開，挖出果肉切塊備用，再將米飯與炒熟的配料混合，最後放入鳳梨殼中，既美觀又美味。這道菜適合夏季食用，深受喜愛。