桂月吟之夢純米大吟醸50
桂月吟之夢純米大吟醸50是日本高知縣土佐酒造推出的一款高端清酒。這款酒以「桂月」為名,象徵秋夜的清雅與寧靜,展現了釀酒師對傳統工藝的極致追求。
其原料選用優質酒米「山田錦」,精米步合度為50%,意味著米粒被研磨至僅剩50%的核心部分,去除了外層雜質,保留了最純淨的澱粉。這種工藝使得酒體更加細膩,口感清爽而富有層次感。
桂月吟之夢純米大吟醸50以其優雅的香氣和柔和的甘甜著稱,帶有淡淡的花果香和米香,入口順滑,餘韻悠長。適合搭配刺身、壽司等清淡料理,也可單獨品飲,感受其獨特的清酒魅力。
這款酒不僅體現了日本清酒的精湛工藝,也展現了高知縣風土的獨特韻味,是清酒愛好者不可錯過的佳釀。