柯夢波丹調酒由來
柯夢波丹(Cosmopolitan)是一款經典的雞尾酒,起源於20世紀70年代末至80年代初的美國。其確切的起源眾說紛紜,但普遍認為它是由多位調酒師在不同時期逐步改良而成的。
一種說法認為,柯夢波丹的雛形最早出現在佛羅里達州的邁阿密海灘。當時,一位名叫Cheryl Cook的調酒師為了參加一場雞尾酒比賽,調製了一款以伏特加為基酒、加入蔓越莓汁和青檸汁的飲品,並命名為「柯夢波丹」。這款酒因其粉紅色的外觀和清新的口感迅速受到歡迎。
另一種說法則指出,柯夢波丹的流行得益於20世紀80年代紐約市的酒吧文化。調酒師Toby Cecchini在傳統配方的基礎上加入了君度橙酒(Cointreau),進一步提升了酒的風味層次,使其成為當時時尚人士的寵兒。
到了90年代,柯夢波丹因美劇《欲望都市》(Sex and the City)的推廣而風靡全球。劇中的女主角們經常在酒吧點這款酒,使其成為女性優雅與時尚的象徵。
柯夢波丹的主要配方包括伏特加、君度橙酒、蔓越莓汁和新鮮青檸汁,通常以馬天尼杯盛裝,並配以一片檸檬皮或橙皮作為裝飾。其酸甜平衡的口感與粉紅色的外觀,使其成為雞尾酒界的經典之作。