星座蕃茄撈蛋麵
星座番茄撈蛋面是一道創意十足的料理，將星座元素與美食巧妙結合，既有趣又美味。這道菜以番茄的酸甜和雞蛋的嫩滑為主，搭配撈麵的勁道口感，整體風味清新且富有層次感。以下是製作步驟：
材料：
- 麵條（拉麵或雞蛋面）：200克
- 番茄：2個
- 雞蛋：2個
- 洋蔥：半個
- 蒜瓣：2瓣
- 蔥花：適量
- 鹽：適量
- 糖：1茶匙
- 生抽：1湯匙
- 番茄醬：1湯匙
- 橄欖油或食用油：適量
製作步驟：
- 準備食材：番茄洗淨切塊，洋蔥切丁，蒜瓣切末，雞蛋打散備用。
- 煮麵條：鍋中加水煮沸，放入麵條煮至八分熟，撈出過冷水瀝乾備用。
- 炒蛋：熱鍋加油，倒入打散的雞蛋，炒至凝固後盛出備用。
- 炒番茄醬汁：同一鍋中再加少許油，放入蒜末和洋蔥丁炒香，加入番茄塊翻炒至軟爛，調入番茄醬、鹽、糖和生抽，煮至濃稠。
- 混合麵條：將煮好的麵條和炒好的雞蛋倒入番茄醬汁中，翻炒均勻，讓麵條充分吸收醬汁。
- 裝盤：將麵條盛入盤中，撒上蔥花點綴。
星座元素：
為了突出「星座」主題，可以在裝盤時用食材擺出星座圖案，例如用蔥花或番茄塊拼出十二星座的形狀，增添趣味性。
這道星座番茄撈蛋面不僅口感豐富，還能激發食客的想像力，適合與朋友分享或作為創意料理展示。