夢鄉引dream in菜單

夢鄉引（Dream In）是一家以夢幻風格為主題的餐廳，其菜單設計充滿創意與藝術感，結合了中西式料理的精髓。以下是一份可能的菜單範例，供參考：

前菜 / 開胃菜

1. 夢幻雲朵沙拉
   • 新鮮蔬菜搭配輕盈的雲朵狀蛋白霜，淋上特製柚子醬汁。
2. 星空鵝肝慕斯
   • 鵝肝慕斯搭配藍莓醬，點綴食用金箔，呈現星空般的視覺效果。
3. 迷霧中的生蠔
   • 新鮮生蠔搭配乾冰煙霧，營造夢幻氛圍。

主菜

1. 月光下的牛排
   • 精選和牛牛排，搭配黑松露醬與月光造型的馬鈴薯泥。
2. 夢境龍蝦義大利麵
   • 波士頓龍蝦與奶油義大利麵結合，撒上可食用花瓣。
3. 仙境烤雞
   • 香草烤雞搭配夢幻紫色花椰菜泥與迷迭香醬汁。

甜點

1. 夢幻星空蛋糕
   • 深藍色鏡面蛋糕，點綴星星糖片與銀色糖珠。
2. 雲朵提拉米蘇
   • 輕盈的提拉米蘇搭配棉花糖雲朵造型。
3. 彩虹馬卡龍塔
   • 多層馬卡龍塔，色彩繽紛如夢境。

飲品

1. 夢幻銀河特調
   • 蝶豆花茶搭配檸檬汁，呈現漸層星空色。
2. 雲中仙子
   • 香草奶昔搭配棉花糖與食用閃粉。
3. 月光魔法
   • 無酒精雞尾酒，以荔枝與玫瑰水調製。

特別推薦

1. 夢鄉引套餐
   • 包含前菜、主菜、甜點與飲品，體驗完整的夢幻旅程。
2. 私人訂製夢境
   • 根據顧客喜好，量身打造專屬菜單。

夢鄉引的菜單不僅注重味道，更強調視覺與氛圍的營造，讓顧客在用餐時彷彿置身於夢境之中。