夢幻廚房的粉粿是什麼

夢幻廚房的粉粿是一種傳統的台灣甜點，主要由地瓜粉或太白粉製成，外觀透明且有彈性，口感Q彈滑順。粉粿通常會搭配糖水、紅豆、綠豆或花生等配料一起食用，是夏季消暑的常見甜品之一。

製作粉粿的過程相對簡單，主要將地瓜粉或太白粉與水混合，加熱攪拌至濃稠狀，再倒入模具中冷卻凝固。冷卻後切成小塊，即可搭配喜歡的配料享用。粉粿的透明質感和清涼口感使其深受大眾喜愛，尤其在炎熱的夏天，更是一種受歡迎的甜點選擇。